bolu kukus moka pandan

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1810294-bolu-kukus-moka-pandan

Bahan-bahan

5 porsi

1. 8 sdm gula
2. 2 butir telur
3. 1/2 sdt sp/tbm/ovalet
4. 8 sdm tepung terigu
5. sejumput garam
6. 1 sdm minyak goreng
7. 100 ml santan / susu cair

Langkah

1. Siapkan loyang (saya pakai 15x15 cm). olesi dengan margarin.
2. Panaskan kukusan. jangan lupa tutupnya dialasi kain bersih.
3. Kocok gula, telur, dan pelembut (saya pakai tbm) sampai putih dan mengental (kurang lebih 10 menit). gunakan mixer kecepatan tinggi.
4. Turunkan speed mixer, masukkan terigu dan susu bergantian. aduk sampai rata.
5. Masukkan minyak goreng aduk sampai rata kembali.
6. Matikan mixer. bagi dua adonan.
7. Beri rasa masing-masing adonan.
8. Masukkan salah satu adonan ke loyang. kukus kurang lebih 5 menit.
9. Setelah 5 menit atau setelah adonan pertama mengeras, masukkan adonan kedua.
10. Kukus kembali hingga matang (10-15 menit).
11. Siap disajikan.

ondeonde ketawa

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1810433-onde-onde-ketawa-wijen

Bahan-bahan

1. 200 g tepung terigu
2. 1 butir telur
3. 7 sdm gula pasir
4. 1/4 sdt baking powder
5. 1/4 sdt soda kue
6. 50 g margarin

Langkah

1. 
   

   

   Kocok telur dan gula, manual aja pake tangan
2. Tuang tepung yang sudah dicampur baking dan soda
3. 
   

   

   Tambahkan margarin, uleni sampe kalis, tidak perlu tambah air lagi
4. 
   

   

   Siapkan wijen dan semangkuk air
5. 
   

   

   Bikin bulatan kecil, celupkan ke air
6. 
   

   

   Tiriskan, gulingkan ke wijen
7. Goreng dengan api kecil, jangan kebesaran nanti gosong.Goreng sampai merekah ketawa
8. Satu resep jadi sekitar 20 an bulatan lho, lumayan buat cemilan.Nyam..nyam..

tahu bulat

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1810399-tahu-bulat-gampang

Bahan-bahan

1. 3 buah tahu putih
2. secukupnya garam
3. penyedap rasa (bisa skip)

Langkah

1. 3 buah tahu putih hancurkan. Peras airnya. Hingga kadar air minim
2. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Uleni hingga rata
3. Ambil adonan tahu letakkan di tangan kiri. Gelindingkan dengan 3jari tengah hingga bentuk bulat
4. Bila ingin krispi simpan dalam freezer 1-2 jam
5. Goreng dalam keadaan dingin
6. Selamat mencoba

roti maryam

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1810298-roti-maryam-rasa-original-sinemaru

Bahan-bahan

8 pcs

1. 250 gr tepung terigu
2. secukupnya garam
3. 3 bh kuning telur
4. 50 gr margarine
5. secukupnya air hangat (saya set gelas uk besar)

Langkah

1. Masukan semua bahan kecuali air ke dalam wadah. Aduk-aduk. Masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa kalis.
2. 
   

   

   Bentuk bulat-bulat. Saya buat 8pcs. Lapisi dengan margarine cair atau minyak goreng. Tutup wadah menggunakan plastik (tidak jg tidak apa apa). Lalu diamkan kurleb 1 jam.
3. 
   

   

   Pipihkan tiap bulatan yg sudah dibuat sampai tipis. Lumuri dengan margarine cair. Gulung memanjang lalu bentuk bulat seperti keong.
4. Tips: jika ingin menggunakan isian, d langkah 3 sebelum adonan di gulung memanjang, silahkan tambahkan isian. Misal tambahin keju yg sudah d parut, kornet, dll.
5. Siapkan teflon, masukan sedikit margarine untuk memanggang. Panaskan menggunakan api kecil.
6. Adonan keong d pipihkan (saya pakai telapak tangan). Lalu masukan ke dalam teflon. Bolak-balik sampai warna kecoklatan.
7. 
   

   

   Done. Roti Maryam ala-ala siap di santaaaappp 😋

cake tape keju

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1810393-cake-tape-keju

Bahan-bahan

1. bahan A:
2. 200 gr gula pasir
3. 1/2 sdt TBM
4. 5 btr telur
5. bahan B:
6. 200 gr mentega (saya pakai blue band)
7. 300 gr tapai (pilih yg matang, manis n lembek yaa)
8. bahan c:
9. 100 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
10. 100 gr keju cheddar parut

Langkah

1. Mixer bahan A selama 10 menit hingga lembut dan putih. Tambahkan bahan C. Aduk hingga rata.
2. Mixer bahan B asal rata n tape jadi halus. Masukkan kedalam adonan bahan A dan C.
3. Masukkan 50gr keju cheddar parut, aduk hingga rata saja dengan spatula.
4. Masukkan kedalam loyang ukuran 22cm yang sebelumnya sudah diolesi mentega dan ditaburi dengan terigu. Jangan lupa taburi sisa kejunya diatas cake.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 dercel selama 30 menit. Angkat.